みかづち工房

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つまらない日常

今年こそは・・・

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夏の味覚 桃

毎年この時期になると和歌山まで桃を買いに行くのが恒例となっていましたが、昨年は諸々の事情により行く事叶わず。

今年こそはと昨日リハビリ終わりに嫁と一緒に出掛けて12時頃にいつも行っている直売所に到着しましたが目当ての桃(B級品)は既に完売との事で他の直売所も見て行こうかなと思いましたが諦めて帰りました。販売が始まったばかりでまだそこまで数が出てきていないのかも知れませんので、1週間後くらいに再度のリベンジでもしようと思います。今度は朝一から行く予定です。

そして最近はYouTubeばかりを見ているせいか、やりたい事やってみたい事がこの年にしてどんどん増えてきています。

すぐにでも始めたいのが果実酒です。毎年この時期になると梅酒作成用で梅や漬け込み用の瓶や氷砂糖やホワイトリカーをスーパーやホームセンターで多く見かけます。私は年明けから春先まで苺(主に奈良県産 明日香ルビー)、夏には桃(和歌山県産)、秋には梨(奈良県産)、冬は有田までみかんを買いに行きたいですがまだいけてません。それらを買っているので急に漬け込みたい意欲に駆られてます。住んでいる所はぶどうの産地ですが、ぶどうは法律上で禁止されているので作る事はしませんが、他に無花果もよく見かけますので一度挑戦してみたいと思いますが、まずは桃ですね。お盆まで桃はあるので何度な出掛けてみようと思います。

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